De varkens
In 2000 is er een vleesvarkens stal bijgebouwd voor 1900 vleesvarkens. Na 7 jaar zijn de oude bestaande varkensstallen gesloopt en is de 2e vleesvarkensstal voor 2200 vleesvarkens bijgebouwd.
Beide stallen zijn gebouwd met het Groen Label ICV systeem. Dit houdt in dat het mestoppervlak in de stal kleiner wordt gemaakt dmv schuine putwanden. En minder mestoppervlakte betekent natuurlijk minder ammoniak uitstoot, wat resulteert in een schonere lucht zowel binnen als buiten de stal! Alle varkens worden gevoerd met brij. Dit houdt in dat ongeveer 40-50% van de voeders bestaat uit vloeibaar geleverde producten. Dit zijn meestal restproducten uit de levensmiddelenindustrie. De overige 50-60% van het voer bestaat uit granen, eiwitbronnen en een mineralen / vitaminemengsel. Iedere 2 weken gaan er ongeveer 500 varkens van het bedrijf naar slachterijen in zowel Nederland als Duitsland.
De melkkoeien
Op ons bedrijf houden we 65 melkkoeien en 25 kalveren. De melkveetak is in 2012 uitgebreid en tegelijkertijd is er een melkrobot geplaatst. Door de melkrobot kunnen de koeien meerdere keren per dag op vrijwillige basis gemolken worden. De koeien krijgen voer wat gemengd wordt in een zgn voermengwagen. Hier gaat o.a. kuilgras, snijmais, bietenperspulp, bierborstel en soyaschroot in. Dit wordt gemengd tot een mooi gelijkmatig mengsel waarvan de koeien vrijwel onbeperkt kunnen eten. In de melkrobot krijgen ze nog extra aanvulling door middel van een brok. Onze melk gaat naar de fabriek van Delta Milk en wordt daar verwerkt tot kaas. Deze kaas is in de winkel te herkennen door het logo van DE GRAAFSTROOM.
Deelname Boert Bewust
Wij zijn deelnemer omdat we merken dat veel mensen tegenwoordig een vooroordeel hebben ten opzichten van de boer. Door onze deelname aan Boert Bewust willen we een stukje openheid creeeren en willen we laten zien hoe wij voor onze dieren zorgen en dat vooroordelen niet altijd kloppen.
Veel mensen weten niet dat wij over meer dingen moeten nadenken dan alleen de hoeveelheid eten die onze koeien en varkens moeten krijgen. Er komt veel meer bij kijken om een gezond en goed lopend bedrijf te runnen.
Boert bewust is een mooie manier om de mensen uit onze regio uit te nodigen om met ons in gesprek te gaan. En dit doen wij dus graag door ons bedrijf open te stellen o.a. tijdens diverse activiteiten van Boert Bewust.
